地方鸡养殖本事

作者:农业

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秋季青年鸡养殖技术一、房舍准备

滕绪霞 (黑龙江省嫩江县畜牧兽医局伊拉哈畜牧兽医站 161499)

1.容积:成鸡按每平方米饲养11只计算,雏鸡按每平方米25~30只计算。

农村饲养的本地鸡肉质好、味道鲜,深受消费者喜欢。但由于其生长速度慢,农户零星散养量不多,因而养殖者的总体经济效益不高,难增收致富。采用优质高效养殖本地鸡,既能达到保持土鸡肉味特色,又有较快的增重速度。

2.消毒:要经过四道工序:①彻底清扫。②用干净的清水冲刷,不留任何污物。③水冲刷晾干后,先用2%的火碱或0.15%新洁尔灭对房顶、内壁、地面进行彻底消毒。④熏蒸:熏蒸前应将饮具、食具等备好消毒,铺上垫料(5厘米厚),然后密封门窗,每立方米空间30毫升配15克蒸消毒24小时后,开门窗48小时就可进鸡苗了。

1 品种选择

秋季青年鸡养殖技术二、饲料配方

澳门威斯尼斯人网址,由于品种间相互杂交,因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等,脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等,要选养适宜当地消费市场的品种,就广东而言,三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。

1.1~4周龄:玉米61%,麸皮3%,叶粉2%,棉子饼3%,豆饼16%,肉骨粉4%,血粉7%,骨粉1%,贝壳粉1.2%,食盐0.3%,添加剂适量。

2 温室育雏

2.5周龄以上:玉米67%,豆饼18%,鱼粉8%,草粉1%,动物油4%,骨粉1%,石粉0.7%,食盐0.3%,添加剂适量。

修建“立体式网床”育雏温室,进行专业化规模育雏,农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功。

秋季青年鸡养殖技术三、饲养与管理

室温。0~1周龄时为35~32℃,2~3周龄时为31~24℃,4周龄为23~20℃,也可在1周龄之后以每天降0.5℃。室内的相对湿度保持55%~65%,即10天之前为60%~65%,10天之后为55%~60%;室内保持空气新鲜,无刺鼻、熏眼的感觉。补充光照为前5天可保持每天23小时的光照,以后为17小时的光照。

1.饮水:雏鸡入舍后,应先让鸡饮水,待饮水2~3小时后再喂料。为了使每只鸡都喝到水,最好逐只把鸡抓起,将鸡嘴浸入水盘中,让它们喝上1~2次。并在水中适当等消毒药品。

雏鸡应尽早开食和饮水,做到料、水不断,自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖,连用2天;第三天在饮水中加入0.02%~0.03%的高锰酸钾。在15天之前为60~70只/平方米,一般每批育雏在5 000只。

2.喂料:根据肉仔鸡的情况,喂给全价配合饲料或自配饲料。1~15日龄每天喂8次。15~56日龄每天喂3~4次,以少喂勤添、吃足、吃饱为原则。

“网、床、散”结合养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍,要求室内地面为水泥地面,有窗户和地窗,使空气流通和采光充足,并做好网床或鸡笼,且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定。网床第一层离地面高40厘米,网床高30厘米,上下层之间的距离20厘米,一二层网床顶部应搁置承粪板。网床的骨架部位用木材或白夹竹,网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来,每隔2~3米远打一根桩柱,将尼龙网捆在桩柱上,靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积,一般以每只鸡不少于1.5平方米计算,越宽越好。

3.温度:雏鸡出壳后体温较低,绒毛稀少,必须提供适宜的温度。第1周31~32℃;第2周29~30℃;第3周28℃;第4周26℃;第5周24℃;第6周21℃;第7周20℃;第8周19℃。除此之外,还应保持适宜的密度和湿度。

买回的脱温雏鸡至1千克体重的阶段在网床内饲养,1千克后至出栏期间在所圈围的院林地内放养。饲喂中,做到料、水不断,自由采食。网床内饲养,鸡活动范围小、鸡体能量消耗少,增重加快;鸡在圈围的院林地散养,(www.nczfj.co)能捕食野生杂草和生物昆虫,改变食物结构,肉质品味高。

4.垫料:肉仔鸡一生不上栖架,采食后喜欢伏卧,伏卧时有70%体重由胸部支撑。为了防止胸部与坚硬的地面接触发生囊肿,地面散养时必须铺设垫料,常用的垫料有:锯末、刨花、稻壳等。

3 日粮搭配

选择营养全面、适口性好,易于消耗的肉鸡全价颗粒料,再适当搭配其他的饲料养鸡,才能保证鸡的正常生长发育,加快增重速度和使鸡肉风味不变,因此要合理搭配日粮。育雏期,应选用肉鸡全价颗粒料,最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下,并用手搓碎一点。脱温鸡至1千克体重期间,则选用中鸡料,更换时应逐步替换,不能一次性全部更换,以免造成应激反应。同时,应添加5%~10%的完整谷粒或小麦,并给予10%~15%的青绿饲料。在庭院散养期间,选用大鸡全价颗粒料,日粮中还要加入10%~15%的完整谷粒或小麦,添加15%~20%的青绿饲料。若光喂全价饲料,饲养成本高,效益不核算;鸡肉的肌间脂肪多,吃起来不爽口;无土鸡肉的独特风味,消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料可增加维生素的含量,可降低养殖成本,减少鸡肉的肌间脂肪含量。

4 消毒免疫

做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作,防止传染病的发生和传播,这是规模养鸡成功的关键所在。因此,要搞好免疫接种和消毒防疫工作,减少鸡的死亡,提高成活率和商品率。对本地鸡的免疫程序,应结合生产的性质而定,最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行,即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗;6~7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系疫苗或Ⅳ苗、法氏囊B87疫苗、传染性支气管炎H120苗等混合饮水免疫;24~28日龄用鸡新城疫Ⅱ系疫苗饮水免疫一次;60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系疫苗注射接种一次。

在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2~7日龄添加0.02%的“痢特灵”和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等,13~17日龄又重复用上述药物。19~90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净,并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每15天用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒,用“百毒杀”对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒,鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液,并注意经常更换。

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